Bagnomaria gas capacità gn 1/1 h 160mm da banco

Bagnomaria gas capacità gn 1/1 h 160mm da banco

Bagnomaria gas GN 1/1 + 1/3 modello top. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 15/10. Camino posteriore in ghisa smaltata; predisposizione per l'unione di testa. Vasca in acciaio inox AISI 304. Il riscaldamento avviene tramite bruciatore in acciaio inox a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza. Erogazione del gas tramite rubinetto valvolato con regolazione da 30°C a 90°C con termocoppia. Accensione tramite dispositivo piezoelettrico. Scarico acqua mediante sistema a troppo pieno a scarico verticale. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all'interno durante le operazioni di pulizia. Apparecchiatura dotata di quattro piedini regolabili in altezza per posizionamento su piano. Grado di protezione IPX4. Alimentazione a gas potenza totale 3 kW.

DATI TECNICI
Altezza netta: 250 cm
Larghezza netta: 400 cm
Profondità netta: 730 cm
Peso netto: 34 Kg
Kw Gas: 6
Capacità di produzione: Modular
Capacità: 1x GN 1/1
Energia: Gas

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  • Marca: Virtus
  • Codice Prodotto: B2GVS7040BMGT
  • Disponibilità: Disponibile
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Tag: Cottura

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